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In unserer Mediathek finden Sie eine Sammlung von Nachrichten, Bildern, Videoclips, Hörfunkbeiträgen und Dokumenten, die unsere Arbeit dokumentiert. An allen hier angebotenen Mulitmediadateien hat VSF ein Nutzungsrecht bzw. liegen alle Rechte bei VSF. Die Publikation (Print, Web etc.) ist nur im Zusammenhang mit einer Berichterstattung über VSF honorarfrei.

Donnerstag 17. September 2020 / Rubrik: Bericht, Feldarbeit, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung
TierärztInnen sind in Afrika selten und für Kleinbauern oder Pastoralisten oft unerschwinglich. Daher hat Tierärzte ohne Grenzen die Ausbildung junger Maasai zu Tierärzten ermöglicht, die vor Ort für die Gesundheit der Nutztiere sorgen. | © Tierärzte ohne Grenzen

TierärztInnen kommt in puncto Lebensmittelsicherheit eine Schlüsselrolle zu. Denn sie sind nicht nur erste Ansprechpersonen, wenn es um das Wohl von Nutztieren geht. Sie tragen mit der Verabreichung von Medikamenten im Krankheitsfall und nicht zuletzt mit der Prüfung von Fleisch nach der Schlachtung eine große Verantwortung gegenüber der Gesellschaft.

Welche schwerwiegenden Folgen der...

Montag 14. September 2020 / Rubrik: Bericht, Feldarbeit, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung
Afrika ist aufgrund von Nahrungsmittelengpässen auf den Import von Milchpulver angewiesen. | © Tierärzte ohne Grenzen

Schon seit einigen Jahren ist Tierärzte ohne Grenzen dem globalen Lebensmittelbetrug auf der Spur. 2008 gelang es uns, einen Lebensmittelskandal um Milchpulver in Afrika aufzudecken, das mit Melamin und Blei kontaminiert war. Afrika ist aufgrund von Nahrungsmittelengpässen von Milchpulverimporten abhängig. Zudem sind Mütter oft mangelernährt oder etwa HIV-positiv. Um ihre Babys zu...

Freitag 11. September 2020 / Rubrik: Bericht, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Globale Ernährung, Impfen für Afrika

Dieses Jahr feiert die Welternährungsorganisation (FAO) ihr 75-jähriges Bestehen. Mit dem obersten Ziel, den Hunger in der Welt zu beseitigen, umfassen die Aufgaben der FAO u.a. die Anhebung des Ernährungs- und Lebensstandards sowie die Verbesserung der Erzeugung und Verteilung von Nahrungsmitteln.

Vor dem Hintergrund der weltweiten Verbreitung des...

Dienstag 08. September 2020 / Rubrik: Bericht, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung
Bei der jüngsten Operation gegen den organisierten Lebensmittelbetrug wurden 19 Verbrecherbanden entlarvt und 406 Verdächtige festgenommen.

In einer großangelegten internationalen Operation wurden 12.000 Tonnen illegale oder potenziell gefährliche Lebensmittel beschlagnahmt. Es war dies bereits die neunte sog. OPSON-Operation, die unter Koordination von Europol und Interpol in Zusammenarbeit mit Behörden in 83 Ländern weltweit durchgeführt wurde.

Bei der Ware im Wert von 28 Millionen Euro handelte es sich zu 42 % um Produkte...

Freitag 31. Juli 2020 / Rubrik: Bericht, Feldarbeit, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung
Allein in Afrika und Asien leiden unglaubliche 770 Mio. Menschen an Hunger. | © Tierärzte ohne Grenzen

Der Welternährungstag soll darauf aufmerksam machen, dass weltweit immer noch Millionen von Menschen an Hunger leiden. Die Sorge, ob die nächste Mahlzeit ausreichen wird, um sich selbst und die Familie zu versorgen, ist für viele Menschen in Entwicklungsländern leider allgegenwärtig, jedoch für Menschen in Industrieländern angesichts des dortigen Nahrungsüberschusses kaum vorstellbar. Welche...

Dienstag 28. Juli 2020 / Rubrik: Bericht, Feldarbeit, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung
Menschen in Entwicklungsländern sind besonders durch Lebensmittelbetrug gefährdet. | © Tierärzte ohne Grenzen

So lautet der Titel des aktuellen Hilfsprojekts von Tierärzte ohne Grenzen und zugleich Schwerpunkt der Aktion IMPFEN FÜR AFRIKA 2020. Unser Ziel ist es, in den ärmsten Regionen der Welt Workshops zum Thema Lebensmittelbetrug abzuhalten und vor Ort Kontrolluntersuchungen durchzuführen. In Zusammenarbeit mit den lokalen Lebensmittelkontrollbehörden und Universitäten...

Dienstag 30. Juni 2020 / Rubrik: Bericht, Feldarbeit, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Milkprotect, Stop Melamin, Globale Ernährung

Für unsere laufenden Projekte konnten wir eine renommierte internationale Fluglinie als Partner gewinnen. Diese übernimmt sämtliche Flugkosten zu 100%. Mit ihren über 160 Destinationen weltweit können wir in Zukunft noch flexibler agieren.

Hinsichtlich unseres Projekts „Globaler Lebensmittelbetrug – Zeit zu handeln“ ermöglicht uns diese Kooperation, in jenen...

Montag 14. Januar 2019 / Rubrik: Bericht, Globale Ernährung, Mangelhafte Lebensmittelhygiene
© Tierärzte ohne Grenzen

Nach unseren Ausführungen der letzten Wochen zum Thema Lebensmittelbetrug stellt sich die Frage, welche Maßnahmen die Sicherheit von Verbrauchern verbessern könnten. Prof. Dagmar Schoder leitet die Arbeitsgruppe „Globale Lebensmittelsicherheit“ an der Vetmeduni Wien und meint dazu: „Wir brauchen eine schlagkräftige, effiziente...

Montag 17. Dezember 2018 / Rubrik: Globale Ernährung, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Bericht

Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit für Lebensmittelbetrug? Die Antwort hängt im Wesentlichen von drei Faktoren ab:

  1. Gibt es direkten Kontakt zwischen Hersteller und Konsument? - Bei direktem Kontakt funktioniert die Feedbackschleife als unmittelbare Kontrolle. Der Hersteller fühlt sich gegenüber dem Verbraucher verpflichtet.
  2. Ehrenkodex -...
Mittwoch 12. Dezember 2018 / Rubrik: Globale Ernährung, Mangelhafte Lebensmittelhygiene, Bericht

Hinter jedem Lebensmittelskandal steckt – vereinfacht betrachtet – entweder Versehen oder Vorsatz. Das Verlangen, sich einen finanziellen oder wirtschaftlichen Vorteil zu verschaffen, treibt so manchen Lebensmittelproduzenten zu betrügerischem Handeln. Andere wiederum handeln grob fahrlässig, weil sie Risiken und Situationen falsch einschätzen.

Allerdings ist...

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6. Mai 2021: ÖTT-Tagung zum Thema "Verantwortung der Tierärztinnen und Tierärzte im Tierschutz"

Die Plattform "Österreichische Tierärztinnen & Tierärzte für Tierschutz" lädt zur 11....

20.04.21:

The United Nations world water development report 2021: valuing water | © Vereinte Nationen

Was ist der wahre Wert von Wasser?

Wasser ist die Basis allen Lebens. Wenn es aber darum geht, den monetären Wert von Wasser zu...

19.02.21:

Meshack Dionis nahm letztes Jahr an unseren Trainings teil. Bei unserem Besuch zeigte er uns sein Perlhirsefeld und pflanzte im Anschluss einen Feigensetzling. | © Tierärzte ohne Grenzen

Mobile Agrar-Schule geht ins dritte Jahr

Unser Hilfsprojekt zur Förderung von Kleinbauern in Tansania in Form einer mobilen Schule zieht im...

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Wir gratulieren unserem Maasai-Studenten Lucas Moreto! Wie berichtet absolviert Lucas ein Studium...

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