Unser Hilfsprojekt zur Förderung von Kleinbauern in Tansania in Form einer mobilen Schule zieht im dritten Jahr seines Bestehens immer größere Kreise. Waren unsere Aktivitäten bisher vorwiegend auf die Region Dodoma im Herzen Tansanias begrenzt, planen wir dieses Jahr Schulungen im ganzen Land abzuhalten. Vom Viktoriasee im Westen des Landes bis an die...

So leisten Hirten weltweit einen wesentlichen Beitrag zur Ernährungssicherheit selbst in den kargsten Gebieten der Erde. Mithilfe ihrer Tiere wandeln Pastoralisten auch die trockensten Pflanzenfasern in Fleisch und Milch um und ernähren damit Millionen von Menschen. Eines aber ist allen Hirten dieser Erde gemeinsam: ihre innige Verbundenheit mit Ihren Tieren.

NICHT VERPASSEN!
Folge...

Nein? Das wäre jedoch durchaus naheliegend. Denn Hirtenvölker pflegen eine Lebensweise, die zeitgemäßer ist denn je. Der beliebte Slogan „Zurück zur Natur“ appelliert direkt an unsere Sehnsucht nach mehr Nachhaltigkeit und nach einer Welt, die auch in Zukunft lebenswert für uns ist. Pastoralisten leben diese Nachhaltigkeit seit Tausenden von Jahren. Ihre Lebensform ist eine der ältesten überhaupt...

Pastoralisten pflegen einen nachhaltigen und umweltschonenden Lebensstil. Sie passen etwa die Dauer, die sie ihre Tiere an einer bestimmten Stelle grasen lassen, dem Zustand der Weide an. So wird das Ökosystem geschont und zugleich das Pflanzenwachstum angeregt. In Europa ist die Biodiversität überall dort am größten, wo Hirten mit ihren Tieren entlangziehen. Umgekehrt laugt die industrielle...

Nicht verpassen! Diese Woche strahlt der Fernsehsender ARTE eine Serie über Pastoralisten auf der ganzen Welt aus. Regisseur Mark Michel begleitete dafür Hirten auf der ganzen Welt bei ihrer täglichen Arbeit. Ein Interview mit ihm über die Einblicke, die er dabei gewonnen hat, finden Sie hier.

NICHT VERPASSEN!
Folge...

TierärztInnen kommt in puncto Lebensmittelsicherheit eine Schlüsselrolle zu. Denn sie sind nicht nur erste Ansprechpersonen, wenn es um das Wohl von Nutztieren geht. Sie tragen mit der Verabreichung von Medikamenten im Krankheitsfall und nicht zuletzt mit der Prüfung von Fleisch nach der Schlachtung eine große Verantwortung gegenüber der Gesellschaft.

Welche schwerwiegenden Folgen der...

Schon seit einigen Jahren ist Tierärzte ohne Grenzen dem globalen Lebensmittelbetrug auf der Spur. 2008 gelang es uns, einen Lebensmittelskandal um Milchpulver in Afrika aufzudecken, das mit Melamin und Blei kontaminiert war. Afrika ist aufgrund von Nahrungsmittelengpässen von Milchpulverimporten abhängig. Zudem sind Mütter oft mangelernährt oder etwa HIV-positiv. Um ihre Babys zu...

Dieses Jahr feiert die Welternährungsorganisation (FAO) ihr 75-jähriges Bestehen. Mit dem obersten Ziel, den Hunger in der Welt zu beseitigen, umfassen die Aufgaben der FAO u.a. die Anhebung des Ernährungs- und Lebensstandards sowie die Verbesserung der Erzeugung und Verteilung von Nahrungsmitteln.

Vor dem Hintergrund der weltweiten Verbreitung des...

In einer großangelegten internationalen Operation wurden 12.000 Tonnen illegale oder potenziell gefährliche Lebensmittel beschlagnahmt. Es war dies bereits die neunte sog. OPSON-Operation, die unter Koordination von Europol und Interpol in Zusammenarbeit mit Behörden in 83 Ländern weltweit durchgeführt wurde.

Bei der Ware im Wert von 28 Millionen Euro handelte es sich zu 42 % um Produkte...

Kürbisse gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und erfreuen sich nicht nur hierzulande großer Beliebtheit. Für die Sandawe in Ostafrika sind sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel und stehen in jeder Familie regelmäßig auf dem Speiseplan. Grund genug, dass VSF-Mitarbeiter John Laffa gemeinsam mit den Trainees unseres Projekts