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Pressedownloads

Sehr geehrte Medienvertreter,

Hier finden Sie aktuelle Bilder zur Illustration Ihrer Berichte über den VSF. An allen hier angebotenen Abbildungen hat der VSF ein Nutzungsrecht bzw. liegen alle Rechte beim VSF. Die Publikation (Print, Web etc.) ist nur im Zusammenhang mit einer Berichterstattung über den VSF honorarfrei.

John Laffa: Käsereikurs erfolgreich absolviert

Tierärzte ohne Grenzen unterstützt ein Projekt zur Erzeugung von Qualitätskäse in Tansania mit dem Ziel, haltbare Lebensmittel zu erzeugen und neue Einnahmequellen für den dort ansässigen Stamm der Parakuyo-Maasai zu eröffnen.
Vorrangig ist dabei die Ausbildung des aus Tansania stammenden und derzeit in Wien an seiner Dissertation arbeitenden Agrarwirtes John Laffa (Bildmitte), der nach Schulungen am Campus der Vetmeduni Vienna am Lehr und Forschungut der Vetmeduni Vienna (LFG) zum Käseexperten ausgebildet wurde. John Laffa hat diese Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und hat die Belegschaft des Instituts für Milchyhygiene zur Verkostung seines Käse eingeladen. Mittlerweile ist er in sein Heimatland Tansania zurückgekehrt, um sein Wissen weiterzugeben.

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Motivbild: Impfen für Afrika 2011

Impfen für Afrika 2010 - TV-Moderator Christian Clerici besucht die Praxis von Dr. Schmidsburg in Stainz.

Dr. Schmidsburg nimmt mit ihrer Praxis an der Spendenaktion IMPFEN FÜR AFRIKA der Vereines TIERÄRZTE OHNE GRENZEN ÖSTERREICH (VSF) teil. Das Prinzip der Aktion: Tierfreunde lassen ihre Haustiere in einer der teilnehmenden Tierarztpraxen in der Aktionswoche vom 16. - 21. Mai impfen und die Tierärzte spenden die Hälfte der in dieser Spendenwoche erzielten Impfeinnahmen für das aktuelle Entwicklungshilfe-Projekt des VSF. In diesem Fall werden die Spenden für den Aufbau einer Hofkäserei bei den Parakuyo-Maasai in Ostafrika verwendet.

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Motivbild: Agraringeneur John Laffa erhält Käsereiausbildung (1)

John Laffa, Agraringenieur aus Tansania, wird zum nationalen Käseexperten Tansanias ausgebildet. John Laffa absolviert ein 3-monatiges intensives Käse-Schulungsprogramm auf dem Lehr- und Forschungsgut der Vetmeduni Vienna. Er wird dem Verein TIERÄRZTE OHNE GRENZEN dabei helfen, eine Hofkäserei im Stammesgebiet der Parakuyo-Maasai in Tansania aufzubauen.
Ziel ist es, das wertvolle indigene Wissen der Maasai symbiotisch mit österreichischem Know-how zu verknüpfen. Schon in diesem Sommer (2011) sollen Maasaifrauen damit beginnen, haltbaren Schnittkäse vom Typ Gouda mit einfachsten Mitteln zu produzieren.

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Motivbild: Agraringeneur John Laffa erhält Käsereiausbildung (2)

John Laffa, Agraringenieur aus Tansania, wird zum nationalen Käseexperten Tansanias ausgebildet. John Laffa absolviert ein 3-monatiges intensives Käse-Schulungsprogramm auf dem Lehr- und Forschungsgut der Vetmeduni Vienna. Er wird dem Verein TIERÄRZTE OHNE GRENZEN dabei helfen, eine Hofkäserei im Stammesgebiet der Parakuyo-Maasai in Tansania aufzubauen.
Ziel ist es, das wertvolle indigene Wissen der Maasai symbiotisch mit österreichischem Know-how zu verknüpfen.
Im Bild: John Laffa mit Käsemeister Wolfgang Scholz und Praktikantin Anja Strausz.

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Motivbild: Kleine Käserei in Tansania

Die Käseproduktion soll sich neben dem Frischmilchverkauf zu einem zusätzlichen, wirtschaftlichen Standbein der Maasaifamilien entwickeln. Damit kann nicht nur die Wertschöpfung gesteigert, sondern auch ein länger haltbares, hochwertiges Lebensmittel geschaffen werden. Der VSF plant nun eine neue Hofkäserei mit österreichischem Know-how aufzubauen!

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Motivbild: Traditionelles Melken

Tierärzte ohne Grenzen Österreich (VSF) ist eine humanitäre Entwicklungs- und Forschungsorganisation. Der VSF hilft dabei, Menschen in den Ländern der sogenannten Dritten und Vierten Welt mit sauberem Trinkwasser und sicheren Lebensmitteln zu versorgen. Dabei soll wertvolles indigenes Wissen alter Volksstämme bewahrt und und mit modernen Erkenntnissen der Wissenschaft verknüpft werden. Ein Beispiel für indigenes Wissen ist die Verwendung von Kalebassen (Kürbisgefäße) als Melk- und Aufbewahrungsgefäße.

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Motivbild: Christian Clerici mit seinem Hund Max

Der bekannte TV-Moderator und Entertainer unterstützt die Aktion "Impfen für Afrika". Gemeinsam mit seinem Hund Max besucht er die teilnehmenden Tierarztpraxen und steht für Foto- und Pressetermine zur Verfügung.

Christian Clerici: "Die Aktion Impfen für Afrika liegt mir deshalb so am Herzen, weil sie über die Impfung zum Wohl der Tiere beiträgt und über die erzielten Spenden einen wichtigen humanitären Zweck erfüllt. Das Geld kommt direkt den Menschen in Tansania zu Gute und hilft mit, deren Gesundheit und Lebenssituation zu verbessern."

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